檳城一向是馬來西亞的熱門旅遊勝地，不僅美食小吃雲集，能品嘗到中華、馬來和印度等多種菜系的料理，同時也擁有豐富的歷史文化，能在被列為世界文化遺產的古城盡情探索，更重要的是，在檳城自由行不論說中文還是英文都能暢通無阻，非常適合作為海外自由行的旅遊地點。
那麼，來到檳城自由行究竟有哪些不可錯過的遊程，以及必做的體驗活動呢？本篇文章整理了檳城自由行 4 大私房體驗行程推薦，想要來檳城自由行的你，絕對不能錯過這些有趣的體驗！
（1）海上漁排觀光
既然來到四面環海的檳島旅遊，一定要安排觀光船行程，欣賞檳島的海上風光！
報名參加「海豐漁業」的遊程，遊程時間大約 3 小時，包含搭船遊覽木寇山島（ Pulau Jerejak ）一圈、參觀海上漁排、體驗餵魚、品嘗海鮮大餐，以及紅豆冰、飲料和水果吃到飽，每人費用 100 馬幣，若是參加下午場次，回程時還能在船上欣賞日落，絕對讓人能玩得意猶未盡。
從 Pantai Seagate View Pulau Jerjak 搭船，首先遊覽木寇山島一圈，若是幸運的話，有機會能巧遇海豚從海面探出頭來。航行時間大約 10 分鐘，就會抵達木寇山島附近的海上漁排。
抵達漁排後，就可以開始品嘗美味的下午茶，海豐漁業提供無限量的紅豆冰、飲料和水果，讓遊客能夠盡情地吃到飽。
不僅如此，還能享用一桌澎湃的海鮮大餐，像是清蒸石斑魚、清蒸蝦、蛤蜊湯、海葡萄、青口貝⋯⋯可以一邊欣賞著海上漁排風光，一邊吃著桌上滿滿的海味，透過五感體驗檳城的漁業文化。
另外，每桌也會提供一桶魚飼料，讓遊客可以在漁排體驗餵魚，不同於一般的魚飼料，這裡提供的魚飼料非常大顆，輕輕地將手中的魚飼料灑出去，水面便立即掀起一陣波濤洶湧，魚兒們瘋狂地搶食甫入水的飼料。
填飽了肚子，餵完魚兒之後，還可以在一旁拍拍照，欣賞美麗的日落。
遠方的天際泛起橘黃色餘暉，老鷹在遼闊的天空盤旋，環顧四周一望，左右兩旁海的一端分別各矗立一座跨海大橋：檳威大橋和蘇丹阿布都哈林大橋，而漁排正好在這兩座大橋的中間處。
🗺️ 海上漁排觀光遊程資訊：
- 活動名稱：海上漁排觀光（Fish Farm Visit）
- 業主名稱：海豐漁業
- 活動內容：搭船遊覽木寇山島一圈、參觀海上漁排、體驗餵魚、品嘗海鮮大餐，以及紅豆冰、飲料和水果吃到飽
- 活動費用：成人 100 馬幣，小孩 50 馬幣
- 遊程時間：大約 3 小時
- 報名方式：請洽 Whatsapp 016-4115125 聯繫報名
- 相關網站：海豐漁業 Facebook、海豐漁業 Instagram
（2）熱帶香料園烹飪課
📖 延伸閱讀：
熱帶香料園烹飪課包含了熱帶香料園參觀門票、專人園區導覽解說及娘惹菜製作教學，活動時間為早上 9 點至中午 12 點，總時長大約 3 小時，報名費為 280 馬幣。
首先，導覽員會先向大家介紹園區植物和香料歷史，跟隨著導覽員的腳步，穿梭在鬱鬱蔥蔥的熱帶香料園中，觀察各種香料的外觀及氣味。
接著來到烹飪教室，體驗動手製作娘惹菜，烹飪課為小班制，每次 10 人參與為上限。每個人都有獨立的料理台，包含炒菜鍋、瓦斯爐、研磨器和刀具，食材與調味料也都已準備好放在桌上。
烹飪課一共會體驗製作 3 道娘惹菜，菜色會依當天的主廚而定，當時我製作的菜餚是：娘惹烤魚、沙拉和炸香蕉。製作難度其實不高，就算平常沒有下廚習慣的人，也能在主廚的帶領下完成料理製作。
最有趣的部分是，使用園區所種植的香料入菜，將辣椒、薑花、檸檬草、蒜頭、紅洋蔥切細，放入研磨器用力搗碎，製作出娘惹香料醬。
在搗碎香料的過程中，各種香料的氣味疊加撲鼻而來，清新迷人的芬芳湧入鼻腔。經過一番努力的製作後，可以將親手製作的娘惹菜端到烹飪教室外的餐桌，一邊欣賞熱帶香料園的自然景致，一邊悠閒地享用美味的午餐。
🗺️ 熱帶香料園烹飪課資訊：
- 活動名稱：熱帶香料園烹飪課（Hands-On Cooking Classes）
- 交通方式：搭乘 101、102 公車至 Tropical Spice Garden 站下車，或是搭乘 Grab 前往
- 活動內容：熱帶香料園參觀、專人園區導覽解說及娘惹菜製作教學
- 活動費用：成人 280 馬幣，小孩（4 至 12 歲）150 馬幣
- 活動時間：上午 9 點至中午 12 點，約 3 小時
- 報名方式：在熱帶香料園官方網站報名，或是在 Klook 上購票
（3）升旗山健行
來到檳城旅遊，不論是跟團還是自由行，相信許多人肯定會造訪升旗山，，有一句話說著：「You’ve never been to Penang unless you’ve been to Penang Hill.（如果沒有來過升旗山，就不算來過檳城）」
除了能夠買票搭纜車上山之外，其實也可以選擇親自徒步上山，如果平時喜歡運動健行，自由行也不趕時間的話，不妨可考慮徒步升旗山，在爬山的過程中慢慢欣賞升旗山的自然生態，以及寧靜清幽的氛圍。
升旗山有著許多條不同的登山路線，每條路線的長度和登山口位置也不盡相同，不過如果想要採取輕鬆悠閒的徒步風格，推薦可以選擇「Bat Cave Trail 蝙蝠洞路線」。
Bat Cave Trail 蝙蝠洞路線全長約 3.5 公里，爬升高度約為 703 公尺，預估花費時間為 2 小時左右，途經蝙蝠洞大伯公廟、私人榴槤園、檳城禪林、升旗山半山盂蘭大士爺廟、Claremont Station 纜車站、Viaduct Station 纜車站等地點。
若是對於登山健行有興趣，來到檳城自由行可嘗試親自靠著雙腳徒步升旗山，相信與搭乘纜車上山肯定會有截然不同的感受。
🗺️ 升旗山登山資訊：
- 路線名稱：Bat Cave Trail 蝙蝠洞路線
- 路線難度：⭐⭐（滿分為 5 顆星）
- 路線長度：3.5 公里
- 爬升高度：703 公尺
- 預計行走時間：2 小時
- 登山口位置：Google 可導航至 「Hillview Cafe Penang Hill」，登山口就位於左側
- 交通方式：搭乘 204 公車在「Bukit Bendera」站下車，往回走大約 3 分鐘就會抵達登山口
- 注意事項：沿途沒有任何商店和飲水機，需自備飲用水和乾糧，另外，有些路段沒有訊號，請事先下載離線地圖
（4）遊玩馬來西亞特色桌遊
